米淇林咖啡饮品培训：
咖啡相关名词解释：
醇度【Body】：饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
气味【Aroma】：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。
苦味【Bitter】：苦是一种基本的味觉，感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的，但常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。
清淡【Bland】：生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味，黑龙江奶茶咖啡饮品培训学校。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。
咸味【Briny】：咖啡冲泡后，若是加热过度，将会产生一种含盐的味道，黑龙江奶茶咖啡饮品培训学校，黑龙江奶茶咖啡饮品培训学校。
泥土的芳香【Earthy】：通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡，并非指咖啡豆沾上泥土的味道。 滴滤咖啡：德国人发明的冲煮方法。黑龙江奶茶咖啡饮品培训学校
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咖啡饮用指南：咖啡饮用禁忌：
切记咖啡不宜与茶同时饮用：
茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。
茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。
所以，喝茶和喝咖啡的时间，比较好是选在两餐当中。
含咖啡的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头晕、心跳加快等症状。
咖啡还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。
不少医生认为，孕妇每天喝1～2杯（每杯6～8盎司）咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。
但为慎重起见，孕妇比较好禁用。
咖啡可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡的饮料。
儿童不宜喝咖啡。
咖啡可以兴奋儿童神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡。
咖啡的饮品极易引起耳鸣。
咖啡不可以与布洛芬同吃。
解热、镇痛和的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。
喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和尼古丁相结合产生致病物质。 辽宁咖啡饮品培训班相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。
锡兰奶茶：锡兰奶茶是用牛奶，锡兰茶叶，糖浆煮制的奶茶。
锡兰茶产区分类：
乌沃茶锡兰高地红茶以产于山岳地带的东侧，以7-9月所获的品质比较好。乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如“加冕”一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶与努沃勒埃利耶茶产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶则因为受到夏季5-8月西南季风送雨的影响，以1-3月收获的比较好。
八大创业支持：
一、资金规划：
根据学员选定店面大小及启动资金多少，合理规划投入和具体实施方案；
二、创业意识和可规避风险培训：
教授学员切实的创业意识，和风险意识，保证学员在创业过程中，能够尽量规避风险，并具备良好的创业心态；
三、技术支持：
学员在创业过程中，遇到技术难题，联系学校，学校会核查学员身份是否学校毕业，学校毕业生享有**技术支持服务；
四、开业支持：
毕业生在创业开业时，学校会为毕业生提供一系列开业支持；
五、资源支持：
毕业生创业后，学校可利用相关优势为毕业生提供、行业资源，为学员解决资源等相关问题；
六、创业模拟实践：
为学员提供创业型实践模拟机会，了解店铺运营流程，培养市场运营能力；
七、经营支持：
对于学员在经营中遇到的各种困难，学校将在一定范围内予以支持和解决；
八、人员支持：
毕业学员创业后，可向学校申请，创就业老师来店指导，在校生实习支持等服务。 虹吸壶咖啡：坊间咖啡馆普及的咖啡煮法之一。
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咖啡相关名词解释：
风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。
酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸（Sour）不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒服的酸。
在冲调咖啡时，酸度的表现是很重要的，在良好的条件及技巧下，可发展出酸度清爽的特殊口味，是高级咖啡必备的条件。
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现，这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。
假若咖啡豆缺乏了酸度，就等于失去了生命力，尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征，像来自也门与肯亚的咖啡豆，其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。 适量的咖啡会加速新陈代谢、促进消化、改善，并能够改善皮肤的粗糙现象。吉林的咖啡饮品培训学校
米淇林（沈阳）西点西餐学院,隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的咖啡、饮品培训学校。黑龙江奶茶咖啡饮品培训学校
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喝咖啡的礼仪：
在家里请客人喝咖啡，作为主人不要帮着客人操作，特别是客人也是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手或加奶或加糖，这样也显得对客人口味的尊重。因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯凉开水，使客人能在凉开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。在朋友家里做客喝咖啡时，不必客气，就将咖啡趁热喝完吧，这才显得有礼貌。不过，不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。如果只顾聊天，冷落咖啡使它冷却，那才是浪费主人的一份心意。 黑龙江奶茶咖啡饮品培训学校
米淇林（沈阳）西点西餐学院，隶属于米淇林集团。立志于创办专业适应市场的法式甜品、欧包、韩式裱花、英式翻糖、网红蛋糕、巧克力、咖啡、饮品培训学校。
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