上海中餐厅设计 上海七原空间设计供应

    二.餐饮空间设计创造环境，体现风格，营造氛围墙面、地面、顶棚、隔断、栏杆等界面是组成餐饮空间室内环境的主要部分。因此，界面的造型、色彩、质感，界面的艺术气质及装饰性，直接影响室内攘体效果和气氛。界面是表达构思的载体，也是体现某种风格的载体。不同立意构思、不同风格;舶就餐环境，会有不同的空间组合和平面布局，也必然会有不同的界面设计及陈设配置。而不同形式的界面将造就不同意境、不同风格的就餐环境。因此，酒店室内设计师通过界面设计可以创造出某种构想的环境并体现某种风格，也可以营造某种特定的氛围，上海中餐厅设计，使餐厅独具特色，也使客人在享用美食的同时，感受独特的餐饮文化氛围。餐饮空间设计不同民族和不同地域都有各自的文化特征。界面设计要通过各种处理手段来表达和强化餐厅的特色和风格。例如，具有**风格的室内设计，上海中餐厅设计，多有连续的拱券柱霹，柱子轻巧纤秀，拱券及天花板上多覆满几何形的装饰纹样，室内常有水体等，上海中餐厅设计。餐厅设计中式风格的餐饮空间界面，宜采用中国传统的造型因素。一般多以红木为主调，色彩沉隐，造型庄重、典雅。天花常以复式藻井呈现，雕梁画栋，饰以宫灯相配。

    餐饮空间组合方式在餐饮空间设计中，比较常见的空间组合形式是集中式、组团式及线式，或是它们的综合变种。集中式空间组合是一种稳定的向心式的餐饮空间设计组合方式，它由一定数量的次要空间围绕一个大的占主导地位空间构成。这个中心一般为规则形式，如圆、方、三角形、正多边形等。周围的次要空间，则一般将其做成形式不同、大小各异，使空间多样化。其功能也可以不同，设计者可以根据场地形状、环境需要及次要空间各自的功能特点，在中心空间周围灵活组织。组团式空间组合将若干空间通过紧密连接使它们之间互相联系，或以某空间轴线使几个空间建立紧密联系的空间组合形式。在餐饮空间设计中，组团式组合也是较常用的空间组合形式，比较多见的是几个餐饮空间彼此紧密连接成组团式组合。也可以沿着一条穿过组团的通道来组合几个餐饮空间，通道可以是直线型、折线型、环形等。另外，也可以将若干小的餐饮空间布置在一个大的餐饮空间周围。这种有类似于集中式空间，但较其而言，这种平面组合比较自由灵活。

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